Основною метою УЗА є сприяння формуванню та розвитку ринку зерна в Україні та захист законних спільних інтересів своїх членів.
КЕРІВНИЙ СКЛАД АСОЦІАЦІЇ: Компанець Микола Прокопович – Президент. Клименко Володимир Георгійович – Віце-президент, Генеральний директор. Мірошніченко Іван Володимирович – Віце-президент. Стоянов Сергій Васильович – Віце-президент. Гаврилов Олексій Юрійович – Віце-президент.
Поштова адреса: вул. Саксаганського 53/80, к.904 м. Київ, 01033, Україна