ПРЕС-РЕЛІЗ

Нова лінія - новий хліб

            Які  події не відбувалися б у країні, «Хлібодар» продовжує   збільшувати своє виробництво. 2 лютого на Бердянському хлібокомбінаті, що входить у групу компаній «Хлібодар», буде запущена нова лінія по виробництву  хліба.

            На сьогодні завершується перший етап реконструкції Бердянського хлібокомбінату, у ході якого підприємством придбане сучасне  обладнання європейських фірм і запускається нова виробнича лінія. Вона дозволить підвищити якість продукції, зменшити енерговитратні та  створити нові робочі місця.

             Гості події стануть учасниками випічки першого хліба - від натискання кнопки «пуск» до прийняття гарячого хліба з печі. На дегустації журналісти й представники влади зможуть першими оцінити смак і аромат свіжого хліба.

            Жителі Бердянська вже полюбили хліб, який привозили із Запоріжжя. Тепер ці сорти будуть випікати й у Бердянську. Хліб  поступатиме  у продаж відразу  після випічки, буде набагато свіжіший, а, отже, смачніший. Нова технологія дозволить хлібу довше зберігати свіжість, поліпшить його смакові якості без використання добавок і розпушувачів.
            На новому обладнанні будуть  вироблятися , «Азовський» і «Пшеничний» хліб, що полюбилися жителям Бердянська, а також нові сорти: «Гірчичний», «Приморський», «Олександрівський», у тому числі  упаковані й різані. У майбутньому асортимент продукції, що випускається, буде розширений житньо-пшеничними хлібами та батонами.

             Завдяки запуску нової лінії, хліба вистачить і сусідам. Хлібобулочна продукція буде продаватися на всьому  узбережжі. Планується повністю задовольнити потреби міста у свіжому та  різаному хлібі.

            Євгеній Матях, директор хлібокомбінату, коментує подію так: «Кілька років назад завод був не в кращому стані, чесно кажучи, практично занедбаний. Тепер ми запускаємо нову лінію. Звичайно, багато чого нам ще  потрібно зробити, але вже сьогодні наш завод випускає різноманітний асортимент хлібної продукції. Планується задовольнити попит на кількість, якість та асортимент. Сподіваюся, зовсім скоро на підприємство можна буде з гордістю запрошувати українських і зарубіжних пекарів і ділитися своїм досвідом. Випікаючи хліб, ми піклуємося  про те, щоб кожний міг переконатися, що з «Хлібодаром» усе стає смачніше».

           Довідка
           ВАТ «Бердянський хлібокомбінат»  - один з найбільших виробників хлібобулочної продукції в південно-східних областях України, входить у групу компаній «Хлібодар».
         Середньодобовий обсяг виробництва - 30 тонн хлібобулочної продукції. В асортименті- 40 найменувань продукції. Загальний обсяг інвестицій у виробництво за останні півроку - близько 10 млн. грн. «Хлібодар» виробляє  8 з 10 популярних хлібів у регіоні.