9 березня на Запорізькому хлібозаводі №5 групи компаній «Хлібодар» запустили нову лінію по виробництву хліба. В урочистому заході взяли участь представники місцевої влади, керівники компанії і журналісти.

Це черговий етап реконструкції Запорізького хлібозаводу №5, в ході якого на підприємстві встановили нове обладнання. Гості події стали учасниками випічки першого хліба - і першими оцінили його смак і аромат. Вже сьогодні спробувати хліб зможуть і жителі Запорізької області.

«Ми постійно працюємо над покращенням якості нашої продукції, - говорить керуючий директор ГК «Хлібодар» Борис Шестопалов, – навчаємо співробітників компанії в нашому тренинговому центрі, оновлюємо обладнання. У лютому ми запустили нову лінію на Бердянському хлібозаводі. Сьогодні – сучасну лінію по виробництву житньо-пшеничного хліба на хлібозаводі №5. Її вартість близько 8 млн. гривень. Звичайно ж, і надалі продовжуватимемо інвестувати засоби в розвиток виробництва. – Відзначу також, що наше підприємство є соціально активним і відповідальним, адже ми не тільки забезпечуємо городян смачним хлібом, але і створюємо нові робочі місця для жителів Запоріжжя, піклуємося про наш трудовий колектив», - резюмував Борис Шестопалов.

«Нова лінія і, відповідно, поліпшена технологія дозволить хлібу довше зберігати свіжість, поліпшить його смакові якості, - розповіла головний технолог ГК «Хлібодар» Лариса Рябенко. -  Об\'єм виробництва нової лінії - 900 кг продукції на  годину».