Відповідно до діючого Статуту Всеукраїнської асоціації пекарів новий член Асоціації може приєднатися до роботи Асоціації без внесення змін до Статуту та Установчого договору за умови подання на ім'я Президента, першого Віце-президента, Виконавчого директора письмової заяви та сплати членських внесків, передбачених Статутом. Заява розглядається на засіданні Президії.
В давнину, перед тим як тісто-коровай на лопаті переносили в піч, на ньому ставили різні знаки: хрестик, троянду, знак сім’ї або роду; на булочних виробах для дітей – півня з пухнастим хвостом, білку, кошеня, індика і т.д.
