Україна, 04655, вул. Верхній Вал, 72
тел.: (+38044) 494-0068, 494-0067
e-mail: vap@vap.org.ua
ВСЕУКРАЇНСЬКА
АСОЦІАЦІЯ
ПЕКАРІВ
Logo UKRAINIAN
BAKERS'
ASSOCIATION
V. Val str., 72, Kiev, 04655, Ukraine
Tel.: (+38044) 494-0068, 494-0067
e-mail: vap@vap.org.ua
РУС УКР ENG
О ВАП
Аналитика
Законы
Техническая деятельность
Достижения
Кадровая работа
Текущие программы
Атестационная деятельность
Условия вступления
ИД "Хлебная газета"
Пресс-центр
О ВАП | Концепция развития |
Концепция создания и организация основных направлений
деятельности Всеукраинской ассоциации пекарей


В основе создания ВАП, как ассоциативного органа, лежит обеспечение защиты интересов хлебопекарной отрасли на всеукраинском и региональных уровнях, предоставление услуг членам ВАП по предложенным направлениям, а также с учетом пожеланий предприятий-членов ВАП.
В связи с этим были определены такие основные направления деятельности:

1. Выведение вопросов деятельности предприятий хлебопекарной отрасли в отдельное правовое поле.
Необходимые мероприятия:
  • привлечение специалистов предприятий, заинтересованных организаций к разработке проекта Закона Украины "О хлебе и хлебобулочных изделиях";
  • организация необходимых мероприятий для принятия Закона Верховной Радой Украины;
  • инициирование вопросов приведения нормативно-правовых актов к требованиям Закона.
Ожидаемые результаты:
  • установка более высоких требований к производству хлебобулочных изделий;
  • обеспечение необходимого качества хлебобулочных изделий;
  • повышение уровня защиты здоровья и безопасности потребителей.

2. Инициирование создания технического комитета стандартизации.
Необходимые мероприятия:
  • подготовка предложений и организация мероприятий с целью принятия решения о создании технического комитета;
  • разработка и утверждение Положения о техническом комитете "Хлебобулочные и макаронные изделия".
Ожидаемые результаты:
  • выполнение Государственной программы по разработке национальных стандартов;
  • повышение качества и безопасности хлебобулочных и макаронных изделий.

3. Создание специализированной дегустационной комиссии ВАП по разработке и постановке продукции на производство.
Необходимые мероприятия:
  • подготовка проекта Положения о Комиссии;
  • организация мероприятий по согласованию и утверждению Положения.
Ожидаемые результаты:
  • выполнение Комиссией функций приемной Комиссии по постановке на производство новых видов продукции;
  • проведение органолептической оценки качества хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, которые производятся в настоящий момент.

4. Реализация совместных программ между Госпотребстандартом, ВАП и "Союзом потребителей Украины".
Необходимые мероприятия:
  • подписание Меморандума между Госпотребстандартом, ВАП и "Союзом потребителей Украины";
  • освещение в СМИ этого мероприятия;
  • подписание двухсторонних соглашений о совместных действиях;
  • создание совместных областных лабораторий Госпотребстандарта и ВАП, а также непередвижной лаборатории;
  • утверждение единых условий страхования производителей за качество продукции перед потребителем;
  • проведение цикла семинаров на тему "Национальная стандартизация Украины".
Ожидаемые результаты:
  • объединение усилий органа государственной власти, отраслевых профессиональных объединений и общественных организаций на пути построения экономики Украины;
  • усовершенствование системы защиты прав потребителей и повышение уровня защиты их здоровья и безопасности;
  • предотвращение распространения на территории Украины некачественной, опасной и фальсифицированной продукции;
  • проведение совместных мероприятий по вопросам стандартизации, качества и безопасности продукции.

5. Создание информационной отраслевой базы данных.
Необходимые мероприятия:
  • создание информационно-аналитического отдела;
  • организация работы по оперативному сбору, обработке и анализу обобщенной информации о состоянии хозяйственной деятельности предприятий-членов ВАП, рынка сырья, материалов и готовой продукции.
Ожидаемые результаты:
  • ликвидация разобщенности информационного поля предприятий хлебопекарной отрасли;
  • наличие постоянной оперативной и объективной информации о состоянии основных показателей деятельности предприятий, рынка сырья, материалов и готовой продукции отрасли;
  • возможность оперирования этой информацией при подготовке документов, отстаивании интересов в государственных органах, проведении необходимых расчетов или при организации PR акций (пресс-конференции, круглые столы, семинары, официальные выступления и др.).

6. Разработка кадровой программы ВАП.
Необходимые мероприятия:
  • создание отдела по подготовке, переподготовке, подбору и расстановке кадров;
  • создание базы данных кадров;
  • разработка программы кадрового обеспечения предприятий отрасли;
  • разработка и утверждение квалификационных характеристик, учебных программ по подготовке и переподготовке специалистов для предприятий хлебопекарной отрасли.
Ожидаемые результаты:
  • минимизация кадрового вакуума;
  • повышение квалификации и уровня профессионализма персонала.
Участие Ассоциации в комиссиях Министерства образования и науки Украины предоставит возможность оперативно и качественно отстаивать интересы предприятий отрасли при подготовке и переподготовке кадров, а также их дальнейшее рациональное использование.

7. Организация обеспечения предприятий-членов ВАП комплексом экономико-правовых услуг.
Необходимые мероприятия:
  • внедрение системы постоянного предоставления комплекса консалтинговых услуг специализированной компанией;
  • систематическое изучение потребностей предприятий отрасли.
Ожидаемые результаты:
  • качественное и своевременное предоставление плановых и оперативных услуг экономико-правового характера.
Кроме вышеперечисленного, планируется привлекать консалтинговую компанию к разработке и экспертизе документов, которые регламентируют деятельность предприятий хлебопекарной отрасли.

8. Организация информационной поддержки деятельности ВАП.
Необходимые мероприятия:
  • привлечение на договорных условиях специализированной PR-компании;
  • разработка логотипа, слогана и WEB-сайта ВАП.
Ожидаемые результаты:
  • обеспечение качественно-профессионального появления Ассоциации на информационном пространстве Украины;
  • поддержка инициатив Ассоциации в позиционировании интересов предприятий хлебопекарной отрасли через СМИ;
  • создание базиса для дальнейшего продвижения интересов ВАП. 
Свежие новости

...

А знаете ли Вы?

Вокруг хлеба, как всегда вокруг того, что народ воспринимал как чудо, возникали предрассудки. Если хлеб выходил с прижимами - боковая сторона без корочки, то это пророчило рождение близнецов. Появление на корочке трещины означало, что кто-то уйдет из дому. Если хлеб в печи раздваивался, то это к разлуке. У горцев считалось большим грехом, становится спиной к женщине, которая занималась созданием хлеба.

Соцопрос

Ваше отношение к такому объединению предприятий как Ассоциация?
Позитивное
Негативное
Нейтральное
OK Результаты
Подписка
Введите свой E-mail
Подписаться
Отписаться OK