ПРЕСС-РЕЛИЗ

Новая линия – новый хлеб

Какие события не происходили бы в стране, «Хлебодар» продолжает развивать свое производство. 2 февраля на Бердянском хлебокомбинате, входящем в группу компаний «Хлебодар», будет запущена новая линия по производству хлеба.

Сейчас завершается первый этап реконструкции Бердянского хлебокомбината, в ходе которого предприятием приобретено современное оборудование европейских фирм и запускается новая производственная линия. Она позволит повысить качество продукции, уменьшить энергозатраты и создать новые рабочие места.

Гости события станут участниками выпечки первого хлеба – от нажатия кнопки «пуск» до принятия горячего хлеба из печи. На дегустации журналисты и представители власти смогут первыми оценить вкус и аромат свежего хлеба.

Бердянцы уже полюбили хлеб, который привозили из Запорожья. Теперь эти сорта будут выпекать и в Бердянске. Хлеб поступит в продажу сразу же после выпечки, будет гораздо свежее, а, следовательно, вкуснее. Новая технология позволит хлебу дольше сохранять свежесть, улучшит его вкусовые качества без использования добавок и разрыхлителей.

На новом оборудовании будет производиться полюбившийся бердянцам «Азовский» и «Пшеничный» хлеб, а также новые сорта: «Горчичный», «Приморский», «Александровский», в том числе упакованные и резаные. В будущем ассортимент выпускаемой продукции будет расширен ржано-пшеничными хлебами и батонами.

Благодаря запуску новой линии, хлеба хватит и соседям. Хлебобулочная продукция будет продаваться на всем побережье. Планируется полностью удовлетворить потребности города в свежем и резаном хлебе.

Евгений Матях, директор хлебокомбината, комментирует событие так: «Несколько лет назад завод был не в лучшем состоянии, честно сказать, практически заброшен. Теперь мы запускаем новую линию. Конечно, многое нам еще предстоит сделать, но уже сегодня наш завод выпускает широкий ассортимент хлебной продукции. Планируется удовлетворить спрос на количество, качество и ассортимент. Надеюсь, совсем скоро на предприятие можно будет с гордостью приглашать украинских и зарубежных хлебопеков и делиться своим опытом. Выпекая хлеб, мы заботимся о том, чтобы каждый мог убедиться, что с «Хлебодаром» все становится вкуснее».

Справка

ОАО ««Бердянский хлебокомбинат» - один из крупнейших производителей хлебобулочной продукции в юго-восточных областях Украины, входит в группу компаний «Хлебодар».

Среднесуточный объем производства - 30 тонн хлебобулочной продукции. В ассортименте - 40 наименований продукции. Общий объем инвестиций в производство за последние полгода - около 10 млн. грн. «Хлебодар» производит 8 из 10 покупаемых хлебов в регионе.